Ingredientes:
4 ovos grandes
200 g de açúcar refinado
1 colher (sopa)de essência de baunilha
150 g de farinha de trigo
2 colheres (chá ) de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos e o açúcar na batedeira em velocidade baixa.
3. Em seguida, acrescente a essência de baunilha e bata até obter um creme fofo.
4. Sem parar de bater, adicione a manteiga derretida, ao poucos.
5. Desligue a batedeira e adicione a farinha e o fermento, previamente peneirados. Misture com delicadeza para não diminuir o volume da masa.
6. Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja assada.
Cobertura de Creme de Baunilha
Ingredientes:
285 ml de creme leite fresco
20 g de açúcar impalpável
20 g de pasta de baunilha.
Quanto ao recheio, fica a seu gosto...Você pode recheá-lo com o que gosta mais!!! fica uma delicia!!!
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